1 kg cukru; sok z 7 cytryn; Łyżkę kwiatów czarnego bzu (samych kwiatów, bez łodyżek) zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka godzin (do 12h), przecedzamy, dodajemy cukier, sok z cytryny, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i przelewamy do wyparzonych wcześniej słoików czy buteleczek. Przepisy z owoców czarnego bzu. Klasyczny sok z czarnego bzu Bierzemy taką samą ilość jagód czarnego bzu i cukru np. po 1 kg. Opłukane, osączone owoce układamy warstwami w słoju przesypując cukrem. Liczba warstw jest dowolna, ważne by ostania była obficie posypana cukrem. Słój przykrywamy szczelnie gazą i zakładamy gumkę. Wino z czarnego bzu można zrobić na przykład wrzucając owoce do wystudzonego syropu z uprzednio zagotowanej wody z cukrem (około 2-2,5 litra wody oraz 0,5-0,75 kg cukru na litrowy garnek owoców). Całość następnie podgrzewamy, dodajemy drożdże i kwas cytrynowy, przelewamy do balonu, korkujemy korkiem z rurką fermentacyjną. Sposób przygotowania: 1. Dzień wcześniej mrożę owoce bzu czarnego i aronii. Wodę doprowadzam do zagotowania, wrzucam przemrożone owoce. Gdy owoce się zagotują dodaję maliny i liście malin, gotuję pod przykryciem 30 minut. Po tym czasie zdejmuję z ognia i pozostawiam do następnego dnia. Następnego dnia całość cedzę przez sito. Czarny bez to cudowna roślina, która może uleczyć wiele dolegliwości, ponieważ prawie każda jej część zawiera lecznicze substancje. Najlepszym sposobem zdobycia naparu z czarnego bzu jest własnoręczne zerwanie kwiatów i zaparzenie syropu. Warto to zrobić z kilku powodów, o których przeczytacie poniżej. Zobacz, czy można stosować czarny bez w ciąży i w jakich sytuacjach? Przepisy na lecznicze przetwory z dzikiego bzu Przepis na sok z czarnego bzu. Składniki: 2 kg jagód czarnego bzu; cukier, w proporcji: ½ kg cukru na 1 litr soku z dzikiego bzu; Wykonanie: Owoce na sok z czarnego bzu przygotowujemy do przerobienia, usuwając szypułki, płucząc i osuszając. Czarny bez (zwany też bzem lekarskim, bzowiną lub hyćką) to jedna z najstarszych roślin leczniczych. Od wieków kwiaty i owoce bzu czarnego pod postacią soku, syropu i naparu wykorzystuje Przeczytaj również: Apteka w ogrodzie: Czarny bez. 9. Gnojówka z czarnego bzu. Oprysk na: krety, nornice Przygotowanie: 100 g świeżych lub suszonych liści i kwiatów czarnego bzu zalewamy wodą, odstawiamy na kilka dni do fermentacji. Stosujemy ją, wylewając bezpośrednio do nor i korytarzy wykopanych przez szkodniki. Sok z czarnego bzu produkowany z jego kwiatów i owoców na bazie wody i z dodatkiem cukru ma silne działanie przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Przy tym jest za to na tyle naturalny i łagodny, że bez problemu może być podawany nie tylko dorosłym, ale również dzieciom. Działanie lecznicze czarny bez wykazuje jednak wyłącznie po Przepis na sok z czarnego bzu z imbirem. Składniki: - 1 kg dojrzałych owoców czarnego bzu (waga po oddzieleniu od łodyżek) - 500 ml wody - 250 g cukru - sok z 1 cytryny - ok. 3-cm kawałek imbiru. Przygotowanie: Umyte i obrane z gałązek jagody bzu (tylko bardzo dojrzałe, czarne owoce) umieścić w garnku. ASnkNQ.